Jeruk Valencia adalah varietas jeruk manis berdaging lembut dan kaya vitamin C, cocok untuk jus segar, salad, atau camilan sehat. Saat memilih, pilih yang berat untuk ukurannya, kulitnya halus dan berkilau, serta tidak lembek. Beli saat musim panen (April–September) untuk rasa terbaik dan harga lebih terjangkau.
(1,458,249+ produk tersedia)
ZA
IN
VN
HK
CN
CN
CN
CN
CN
CN
VN
CN
CN
VN
VN
CN
CN
CN
HK
CN
CNJeruk Valencia memiliki kulit lebih tebal dan daging lebih berair dengan rasa manis-segar seimbang, sedangkan keprok lebih mudah dikupas dan sunkist cenderung lebih asam; Valencia juga tahan simpan lebih lama setelah dipetik.
Simpan di suhu ruang jika akan dikonsumsi dalam 3–5 hari; untuk masa simpan lebih lama (hingga 2 minggu), masukkan ke kulkas dalam wadah tertutup atau kantong berlubang agar sirkulasi udara tetap lancar.
Ya, jeruk Valencia sangat cocok untuk selai karena kandungan pektin alaminya cukup tinggi dan rasanya manis-asam yang seimbang; air perasan dan kulit parutnya juga sering dipakai untuk memberi aroma segar pada kue dan cake.