Terakhir diperbarui: 2026-09-08

Jeruk karo adalah varietas jeruk lokal khas Tanah Karo, Sumatera Utara, dikenal dengan rasa manis-asam segar dan kulit tipis berwarna oranye kekuningan. Saat memilih jeruk karo, pilih yang berat untuk ukurannya, kulitnya halus dan mengilap, serta harum khas. Cocok dinikmati langsung, dibuat jus, atau sebagai bahan masakan dan minuman tradisional.

Jeruk Karo

(9+ produk tersedia)

Apa ciri khas jeruk karo yang asli?

Pilih jeruk karo dengan kulit halus berwarna oranye cerah, tekstur padat saat dipegang, dan aroma segar khas jeruk manis. Hindari yang berbintik hitam, lembek, atau berkulit keriput karena menandakan kualitas turun.

Kapan waktu terbaik membeli jeruk karo?

Jeruk karo biasanya panen optimal antara bulan Mei hingga Agustus. Di periode ini, buah lebih banyak tersedia, rasanya paling manis, dan harga cenderung stabil di pasar lokal maupun platform e-commerce.

Bagaimana cara menyimpan jeruk karo agar tetap segar?

Simpan jeruk karo di suhu ruang dalam wadah terbuka selama 3–5 hari. Untuk tahan lebih lama, masukkan ke kulkas (rak buah) hingga 2 minggu. Hindari menyimpan bersama buah penghasil etilen seperti pisang agar tidak cepat matang.