Terakhir diperbarui: 2026-09-08
Daging shank adalah potongan daging dari bagian kaki hewan, kaya kolagen dan tekstur kenyal saat dimasak perlahan. Cocok untuk sup, rendang, atau kaldu beraroma kuat. Pilih yang berwarna merah segar, berlemak sedikit, dan memiliki serat halus—ideal dibeli saat stok segar tersedia di pasar atau toko daging terpercaya.
Daging Shank
(41,969+ produk tersedia)
Kualitas ekspor daging sapi beku Halal hati Veal-tanpa tulang daging sapi-daging kerbau
Rp44.714.708-51.566.155
min. pembelian: 10 Ton
4
TH
Daging Sapi Beku Halal Kualitas Ekspor, Hati Sapi, Daging Sapi Tanpa Tulang, Daging Kerbau
Rp3.786.327-6.310.544
min. pembelian: 10 Ton
1TH
DAGING SAPI Omi wagyu beku satu set lengkap HACCP Daging Sapi striploin short rib ribeye kobe wagyu beef
Rp5.589.339
min. pembelian: 5 Ton
1
PK
Daging sapi tanpa tulang beku Halal daging Brasil
Rp3.606.025-5.409.038
min. pembelian: 100 Ton Metrik
4
BR
Omasum Sapi Asin Kering/Omasum Sapi Asin & Kering Beku & Segar/Omasum Daging Sapi, Omasum Berkualitas Tinggi
Rp2.704.519-3.606.025
min. pembelian: 5 Ton
1
US
Premium Otentik Jepang 140g x 10pcs Kuroge Hamburger Patty Daging Sapi Wagyu Beku
Rp631.055
min. pembelian: 1 Boks
1
JP
Produsen tepercaya kualitas tinggi Halal Frozen daging sapi halal daging sapi tersedia sekarang
Rp44.534.407-51.926.758
min. pembelian: 10 Ton
4TH
Daging Omasum Sapi Asin Kering Berkualitas Terbaik Harga Grosir, Harga Jual Daging Omasum Sapi Beku
Rp6.028.125-10.046.875
min. pembelian: 80 Ton
5
DE
Daging Sapi Wagyu Kelas Tinggi dengan Pasokan Massal dan Ketersediaan Ekspor
Rp3.245.423-5.409.038
min. pembelian: 10 Ton
1TH
Sangat Direkomendasikan Rasa Asli Terbaik Daging Sapi Wagyu Kualitas Premium Alami Umur Simpan 12-24 Bulan Harga Grosir Beku IQF Vakum
Rp3.606.025-4.687.833
min. pembelian: 5 Ton
1
AT
Set lengkap Hida daging sapi wagyu FROZEN set HACCP daging sapi Ribeye roll Striploin steak grill saga wagyu
Rp2.704.519-4.507.531
min. pembelian: 5 Ton
2
NL
Daging Sapi Organik Berkualitas Ekspor, IQF Beku Tanpa Tulang, Halal, Rendah Karbohidrat, Rendah Lemak, Potongan Premium, Grade Makanan, Untuk Importir
Rp7.212.050-10.818.075
min. pembelian: 10 Ton Metrik
2BR
Daging Sapi Jepang Miyazaki Wagyu Kelas A5 Potongan Otot Mata Premium Marbled Beku Kemasan Besar Alami
Rp4.291.170
min. pembelian: 60 Kilogram
6JP
Daging Kerbau Halal Segar Tanpa Tulang/ Omasum Sapi Beku/ Daging Sapi Beku
Rp7.212.050-9.015.062
min. pembelian: 10 Ton
1
UK
Daging Sapi Tenderloin Beku Premium Halal Tanpa Tulang, Pemasok Grosir Daging Sapi Untuk Dijual
Rp6.851.448
min. pembelian: 25 Ton
1
FR
Daging Sapi Wagyu Jepang ZEN-NOH Kualitas Unggul, Dingin Beku, Rasa Manis Kaya, Wagyu A5 10-20kg/karton
Rp1.152.125-1.729.089
min. pembelian: 300 Kilogram
1JP
Daging Sapi Angus Halal, Irisan Daging Sapi Kering Pedas, Siap Santap, Tinggi Protein Rendah Lemak, Camilan 100g Kemasan Vakum OEM
Rp27.226-35.340
min. pembelian: 100 Tas
66 terjual1
CN
Daging Sapi Omasum Dingin Dengan Kandungan Lemak Rendah Dan Aroma Alami Menjamin Daging Segar Berkualitas Tinggi Untuk Pembeli Ritel Dan Ekspor
Rp3.606.025-4.507.531
min. pembelian: 5 Ton
1
PTDaging Sapi Tenderloin Beku Utuh Premium, Pemasok Daging Berkualitas Ekspor Grosir, Daging Sapi Berkualitas dengan Umur Simpan 24 Bulan untuk Pasar Internasional
Rp27.045.186-36.060.248
min. pembelian: 1 Kontainer Empat Puluh-Kaki
1BRHati Sapi Beku Halal Kualitas Premium IQF Daging Mentah Ekspor dalam Jumlah Besar
Rp12.621.087-14.424.100
min. pembelian: 10 Ton
2CNKualitas PREMIUM buatan Italia daging sapi panggang matang daging untuk ekspor 2 kg pilihan GVERDI dibuat dari Italia daging sapi panggang
Rp283.224-299.642
min. pembelian: 500 Kilogram
9
ITOmasum Sapi Asin & Kering Premium Beku & Segar Berkualitas Tinggi untuk Ekspor Grosir Pemasok Omasum Halal
Rp2.704.519-3.606.025
min. pembelian: 5 Ton
1USDaging Sapi Wagyu Kualitas Terbaik dengan Pasokan Terpercaya dan Pengiriman Cepat
Rp3.245.423-5.409.038
min. pembelian: 10 Ton
1THDaging sapi asin kering Omasum Premium daging potong Organ
Rp9.015.062-18.030.124
min. pembelian: 27 Ton Metrik
4BROmasum Sapi Beku Asin, Tripe Sapi, dan Daging Sapi Segar Asin/Tanpa Asin untuk Dijual
Rp6.028.125-10.046.875
min. pembelian: 80 Ton
5DEHarga Terbaik Kualitas Unggul Daging Sapi Wagyu Beku IQF Dingin, Kaya Rasa Manis, Beli Daging Premium Kemasan Vakum Tanpa Tulang
Rp3.966.628-5.409.038
min. pembelian: 5 Ton
1ATDaging Sapi Wagyu Jepang Miyazaki Grade A5 Beku Organik Alami Berotak Marmer untuk Steak BBQ Shabu-shabu Pasokan Restoran
Rp4.291.170
min. pembelian: 60 Kilogram
6JPPotongan Daging Sapi Beku Kualitas Premium Grosir Halal Potongan Daging Sapi Beku untuk Pengolahan Daging Sapi Kelas Ekspor
Rp3.606.025-5.409.038
min. pembelian: 20 Ton
4CNDaging Sapi Tenderloin Beku Halal Tanpa Tulang Premium, Pemasok Grosir Daging Sapi untuk Restoran dan Layanan Makanan
Rp6.851.448
min. pembelian: 25 Ton
1FRDaging Sapi Rib Eye Steak Beku IQF Halal Organik Kualitas Premium Grosir Massal Daging Segar Alami Rendah Lemak Internasional
Rp7.212.050-10.818.075
min. pembelian: 10 Ton Metrik
2BRDaging Sapi Wagyu ZEN-NOH A5 Jepang, Dingin/Beku, Kemasan 10-20kg/karton, Rasa Manis Kaya, Harga Terjangkau, Kualitas Unggul
Rp1.152.125-1.729.089
min. pembelian: 300 Kilogram
1JPDaging sapi wagyu A5 striploin & ribeye beku set HACCP Daging Sapi wagyu
Rp4.507.531-8.113.556
min. pembelian: 10 Ton
1UKPotongan Daging Sapi Beku Berkualitas Tinggi (Hindquarter) Dalam Jumlah Besar Dari Belanda
Rp4.507.531-6.310.544
min. pembelian: 5 Ton
2NLOmasum Sapi Utuh Beku dan Asin dalam Jumlah Besar
Rp3.606.025-4.507.531
min. pembelian: 5 Ton
1PTDaging Sapi Beku IQF Kualitas Premium, Potongan Otot Halal Tanpa Tulang, Penjualan Grosir Pabrik untuk Ekspor, Umur Simpan Panjang
Rp27.045.186-36.060.248
min. pembelian: 1 Kontainer Empat Puluh-Kaki
1BRApa bedanya daging shank sapi dan kambing?
Daging shank sapi lebih besar dan berlemak sedikit lebih banyak, cocok untuk masakan berkuah kental; sementara shank kambing lebih ringan dan aromatik, ideal untuk gulai atau soto khas daerah.
Bagaimana cara memasak daging shank agar empuk?
Gunakan metode slow cooking seperti rebus, stew, atau presto selama 2–4 jam—kolagennya akan berubah jadi gelatin, menghasilkan tekstur lembut dan kuah kaya rasa.
Apakah daging shank bisa dibekukan?
Bisa, simpan dalam wadah kedap udara maksimal 3 bulan. Cairkan perlahan di kulkas semalam sebelum dimasak agar tekstur dan rasa tetap optimal.
harga supermi steak ayamkikil di nasi padangsapi daging wagyuolahan bakso dan tempetulang taleng sapikomposisi bakso sapiindoguna meatceker sapiharga kepala sapi utuh matangharga usus per kgtulang sapi mudaaneka masakan kepala sapibakso gepeng roxyharga bakso bakar mentahtulang sapi hargatulang sapi igaharga bakso instantulang iga sapi superbagian tulang sapidaging plant based