Sapi daging wagyu dikenal karena marbling halus, rasa gurih khas, dan tekstur lembut. Di sini, Anda bisa temukan daging wagyu berkualitas dari peternakan terpercaya—pilih berdasarkan grade marbling dan potongan sesuai kebutuhan masak, seperti steak atau rendang. Ideal untuk acara spesial atau eksperimen kuliner premium.
(326+ produk tersedia)
CN
CN
CN
ES
CN
CN
CN
CN
US
CN
VN
HK
IN
US
VN
CN
CN
CNDaging wagyu lokal biasanya hasil persilangan dengan sapi lokal, lebih terjangkau dan adaptif dengan selera Indonesia; sedangkan wagyu impor (misalnya Jepang atau Australia) punya standar grading ketat dan marbling lebih konsisten—pilih sesuai budget dan tingkat keinginan keaslian rasa.
Untuk grill, pilih sirloin atau ribeye dengan marbling tinggi agar juicy saat dipanggang; untuk tumis atau rendang, gunakan brisket atau chuck yang lebih ekonomis namun tetap empuk setelah dimasak lama.
Beli saat stok baru tiba—biasanya di awal pekan atau setelah pengiriman rutin—dan pastikan tanggal pemotongan tidak lebih dari 3–5 hari lalu untuk menjaga kesegaran dan rasa optimal.