(11360 produk tersedia)
Oven listrik adalah peralatan masak yang menggunakan listrik untuk menghasilkan panas guna menyiapkan makanan. Ada banyak jenis oven listrik yang tersedia, termasuk oven pemanggangan, oven dengan lapisan porselen, dan oven listrik yang dapat membersihkan sendiri.
Oven Listrik Rotisserie
Oven listrik rotisserie memiliki tusuk sate yang berputar untuk memasak daging secara merata. Oven ini juga memiliki sumber panas yang bisa berasal dari bawah, atas, atau depan. Rotasi terkontrol membantu membasahi daging, membuatnya tetap lembap. Daging akan berwarna cokelat dan renyah di bagian luar, tetapi tetap juicy di bagian dalam. Oven ini dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai jenis daging, seperti domba, babi, ayam, atau sapi. Oven ini juga dapat digunakan untuk membuat beberapa hidangan sayuran.
Oven Kompor Listrik
Oven kompor listrik adalah kombinasi kompor dan oven. Oven ini memiliki kompor dan oven terintegrasi. Kompor digunakan untuk menumis dan merebus, sedangkan oven untuk memanggang atau memanggang. Oven ini memiliki tombol pengatur atau layar digital untuk mengatur suhu. Oven listrik ini tersedia dalam berbagai ukuran dan dapat berdiri sendiri atau dipasang di kabinet dapur. Oven ini memasak makanan keluarga dengan cepat dan merata, cocok untuk memanggang kue, kue, casserole, atau memanggang kalkun.
Oven Listrik Konveksi
Oven konveksi memiliki kipas dan sistem pembuangan yang mengedarkan udara panas di sekitar makanan. Ini mempercepat proses memasak dan membantu makanan matang secara merata. Oven konveksi cocok untuk menyiapkan hidangan panggang seperti kue, pai, dan kue kering. Oven ini juga dapat digunakan untuk memanggang daging dan sayuran. Saat menggunakan oven listrik konveksi, suhu memasak harus diturunkan sebesar 25 hingga 30 derajat F, dan waktu memasak harus dikurangi selama 5 hingga 10 menit.
Oven Pemanggangan Listrik
Oven countertop listrik kecil ini lebih hemat energi daripada oven kompor listrik besar. Oven ini paling cocok untuk menyiapkan makanan untuk jumlah orang yang sedikit. Makanan akan matang dengan cepat karena menggunakan panas radiasi langsung. Oven pemanggangan dapat menangani berbagai tugas memasak, seperti memanggang roti, memanggang kue, memanggang ayam, dan memanggang sayuran. Oven ini memiliki tombol dan kenop untuk mengatur waktu memasak, suhu, dan pengaturan. Keuntungan tambahannya adalah oven ini portabel dan mudah dipindahkan atau dibawa ke acara makan bersama.
Oven Listrik Lapisan Porselen
Oven ini memiliki lapisan halus yang anti lengket yang mudah dibersihkan. Dengan agen pembersih dan metode yang tepat, permukaan porselen akan bertahan selama bertahun-tahun. Oven ini dilengkapi dengan berbagai fungsi memasak seperti memanggang, membakar, memanggang, dan memanggang. Ada juga pengaturan untuk kontrol suhu. Oven listrik dengan lapisan porselen memancarkan estetika klasik dan tersedia dalam berbagai warna.
Oven Listrik yang Dapat Membersihkan Sendiri
Oven yang dapat membersihkan sendiri memiliki mekanisme yang membuat proses pembersihan sederhana dan bebas masalah. Menggunakan oven listrik yang dapat membersihkan sendiri menghemat waktu dan energi. Matras di dalam oven akan berubah menjadi abu pada suhu yang sangat tinggi (sekitar 880°C) selama proses pembersihan sendiri. Abu kemudian dapat dibersihkan dengan kain. Saat diatur pada siklus pembersihan selama 2 hingga 5 jam, pintu akan terkunci secara otomatis untuk memastikan keselamatan. Hindari penggunaan agen pembersih selain air untuk membersihkan oven setelah siklus.
Oven listrik dari perusahaan oven listrik yang bereputasi baik memiliki fitur yang berbeda berdasarkan preferensi dan anggaran. Oven ini umumnya mencakup hal berikut;
Fungsi Memasak
Oven listrik dengan berbagai fungsi memasak yang luas fleksibel dan dapat menangani berbagai metode memasak. Oven ini biasanya mencakup memanggang, membakar, memanggang, memanggang, dan menghangatkan. Beberapa oven juga memiliki mode memasak khusus untuk hidangan tertentu, seperti pizza atau kue kering.
Fitur Kemudahan
Fitur kemudahan membuat oven listrik mudah digunakan. Fitur ini termasuk fitur seperti pengatur waktu, pengaturan yang dapat diprogram, dan fungsi mulai tertunda. Beberapa model juga memiliki fungsi pembersihan sendiri, yang menghemat waktu dan usaha dengan menyederhanakan prosedur pembersihan. Fitur lain yang berguna adalah rak yang dapat dilepas yang memungkinkan pengguna untuk mengakses rongga oven dengan lebih cepat saat membersihkan atau mengatur ulang rak.
Desain & Bangunan
Desain dan fitur oven listrik bergantung pada tujuannya, seperti terpasang atau countertop. Oven biasanya hadir dalam berbagai warna dan lapisan agar sesuai dengan berbagai gaya dapur. Kualitas bangunan oven sangat penting untuk daya tahan dan umur panjang. Penggunaan bahan berkualitas tinggi, seperti stainless steel, untuk membuat bagian luar oven tahan terhadap keausan dan robek serta lebih mudah dirawat. Selain itu, insulasi yang baik meningkatkan efisiensi energi dengan meminimalkan kehilangan panas.
Sistem Ventilasi
Setiap oven listrik memiliki sistem ventilasi bawaan yang membantu mengendalikan suhu dan tingkat kelembapan. Sistem ventilasi yang berfungsi dengan baik meningkatkan hasil memasak dengan mencegah penumpukan uap dan memastikan distribusi panas yang merata. Ventilasi yang tepat menghilangkan bau, asap, dan kelembapan berlebih, menciptakan lingkungan memasak yang menyenangkan. Oven ini memiliki filter yang membantu menjebak minyak dan partikel lainnya.
Fitur Keamanan
Fitur keamanan sangat penting untuk mencegah kecelakaan dan memastikan pengoperasian yang aman. Fitur ini termasuk fitur seperti sistem penguncian anak, mekanisme mati otomatis, dan pintu sentuhan dingin. Banyak oven listrik memiliki pintu tahan panas dengan beberapa panel kaca untuk meminimalkan kehilangan panas dan meningkatkan visibilitas. Pintu juga memiliki kait yang aman untuk mencegah pintu terbuka secara tidak sengaja saat oven sedang digunakan.
Pembersihan dan Pemeliharaan
Pembersihan dan pemeliharaan oven listrik dibuat mudah dengan solusi terintegrasi. Oven yang dapat membersihkan sendiri menggunakan suhu tinggi untuk membakar sisa makanan dan mereduksinya menjadi abu. Oven listrik juga memiliki rak yang dapat dilepas, yang menyederhanakan pembersihan. Selain itu, beberapa model memiliki pilihan pembersihan uap yang menggunakan uap air untuk melunakkan noda membandel.
Oven listrik memiliki berbagai macam aplikasi yang melayani kebutuhan individu dan komersial.
Memasak Rumah Tangga:
Setiap hari, oven listrik digunakan di rumah untuk menyiapkan makanan. Oven ini adalah peralatan serbaguna yang dapat memanggang, memanggang, membakar, dan memasak. Kompor listrik dengan fitur pembersihan sendiri dan pemanasan konveksi adalah kenyamanan modern yang umum. Saat mencari melalui perusahaan oven listrik, penting untuk mempertimbangkan berbagai model, seperti oven tradisional dan oven microwave, untuk memenuhi beragam kebutuhan memasak rumah tangga.
Memanggang:
Memanggang adalah aplikasi penting dari oven listrik. Pembuat roti, baik amatir maupun profesional, menggunakan oven listrik untuk membuat roti, kue, kue kering, kue kering, dan pai, di antara makanan panggang lainnya. Sebagian besar oven listrik memiliki kontrol suhu dan distribusi panas yang merata, yang sangat penting untuk memanggang yang sukses.
Memanggang:
Memanggang adalah aplikasi penting lainnya dari oven listrik. Grill listrik dengan fungsi memanggang memungkinkan pengguna untuk memanggang daging, unggas, ikan, dan sayuran hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Oven ini juga menghasilkan jus dan rasa yang lezat yang meningkatkan rasa keseluruhan hidangan.
Katering dan Layanan Makanan:
Restoran, kafe, dan perusahaan katering menggunakan oven listrik untuk menyiapkan makanan yang disajikan kepada pelanggan. Oven listrik komersial dirancang untuk menangani volume yang tinggi dan memiliki fitur seperti beberapa rak dan termostat.
Memasak:
Oven listrik adalah peralatan memasak serbaguna. Oven ini dapat digunakan untuk merebus, menumis, atau memanaskan makanan. Oven dengan panas konveksi mendistribusikan panas secara merata, membuatnya lebih efisien dan mengurangi waktu memasak.
Mempersiapkan Makanan:
Mempersiapkan makanan membutuhkan peralatan memasak yang andal dan konsisten, dan oven listrik menyediakan hal itu. Oven listrik memungkinkan pengguna untuk memasak dalam jumlah besar dan menyiapkan makanan sehat sebelumnya.
Memanaskan dan Membakar:
Oven listrik digunakan untuk memanaskan sisa makanan dan menyediakan cara cepat untuk mengembalikan makanan segar. Pengaturan pemanggangan berguna untuk membakar daging, melelehkan keju, dan memanggang roti.
Penelitian dan Penggunaan Laboratorium:
Oven listrik tidak hanya berguna di dapur, tetapi juga berharga dalam pengaturan penelitian dan laboratorium. Oven ini membantu dalam pengeringan, sterilisasi, dan melakukan percobaan yang membutuhkan pemanasan terkontrol.
Aplikasi Industri:
Industri seperti manufaktur dan otomotif menggunakan oven listrik untuk penyembuhan, pengerasan, dan pengecatan bubuk. Oven listrik industri dibuat untuk melakukan tugas-tugas seperti ini dalam skala besar.
Restoran dan bisnis makanan mungkin mencari produsen oven listrik berdasarkan kapasitas, frekuensi penggunaan, dan jenis makanan yang akan dimasak. Toko roti akan membutuhkan jenis oven yang berbeda dari tempat pizza. Pembeli bisnis lainnya mungkin mempertimbangkan hal berikut saat memilih pemasok oven listrik.
Oven listrik hadir dengan banyak fitur yang meningkatkan kegunaan mereka. Pengatur waktu dan termostat membantu pengguna menyiapkan makanan tanpa mengawasi oven. Kontrol suhu mungkin berbeda dari satu model ke model lainnya. Beberapa oven listrik memiliki fitur pembersihan sendiri yang menghemat waktu dan energi.
Panci dan rak makanan biasanya disertakan dalam paket, tetapi ukuran dan jumlahnya mungkin berbeda tergantung pada model. Lebih banyak rak dan panci memungkinkan memasak lebih banyak makanan dalam satu kali. Pembeli juga harus mempertimbangkan bahwa pemasok dapat menyediakan aksesori tambahan atas permintaan.
Oven komersial bervariasi dalam ukuran, dan pemilik bisnis perlu memutuskan mana yang ideal untuk bisnis mereka. Restoran kecil mungkin bekerja dengan oven kompak, sedangkan restoran dan restoran yang lebih besar mungkin membutuhkan unit yang lebih besar. Beberapa perusahaan menyediakan oven yang disesuaikan sesuai dengan spesifikasi pembeli.
Konsumsi energi oven gas dan listrik bervariasi. Oven gas dikenal memiliki biaya pengoperasian yang lebih rendah, tetapi itu mungkin tidak menghalangi beberapa pembeli untuk memilih oven listrik. Biaya dan ketersediaan utilitas akan membantu bisnis memutuskan oven mana yang akan digunakan. Oven listrik membutuhkan catu daya tiga fase, yang bisa mahal jika restoran tidak dibangun untuk itu. Oven listrik memberikan memasak dan memanggang yang merata, sehingga banyak pemilik bisnis mempertimbangkan peralatan ini meskipun ada persyaratan pasokan energi.
Banyak bisnis layanan makanan mencari peralatan hemat energi yang membantu mereka mengurangi biaya operasional. Saat mencari produsen oven listrik, pemilik bisnis mungkin menanyakan tentang model hemat energi. Unit ini menggunakan teknologi pemanasan inovatif yang mengonsumsi lebih sedikit energi sambil memberikan hasil memasak yang konsisten.
Garansi unit memberikan ketenangan pikiran kepada bisnis, mengetahui bahwa mereka dilindungi jika terjadi kegagalan peralatan. Pembeli juga harus menanyakan tentang layanan purna jual dan dukungan untuk memastikan bahwa mereka dapat memecahkan masalah dan memperbaiki oven mereka dengan segera.
T: Berapa banyak amp yang dibutuhkan untuk oven listrik?
J: Oven listrik membutuhkan pasokan 10 atau 13 amp, yang dianggap sebagai arus rumah tangga standar oleh banyak orang.
T: Berapa konsumsi daya oven listrik?
J: Konsumsi daya pada oven listrik akan bervariasi tergantung pada model dan ukurannya. Namun, perkiraan umum adalah 1-2 kWh per penggunaan.
T: Apa keuntungan menggunakan microwave combi?
J: Menggabungkan metode memasak dapat mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan makanan. Oven tradisional bisa memakan waktu lebih lama untuk memasak, tetapi microwave combi dapat mengurangi waktu memasak menjadi setengahnya.
T: Apa keuntungan menggunakan oven listrik?
J: Oven listrik memasak makanan lebih merata karena mereka memiliki kontrol yang lebih baik atas suhu. Grill listrik juga menggunakan lebih sedikit energi daripada grill gas.