(60 produk tersedia)
Ukuran standar barel bir tidak sebesar yang terdengar. Faktanya, keg 30L (juga dikenal sebagai keg 1/4 barel atau keg pony) setara dengan sekitar 75 pint, yang biasanya sekitar 10 hingga 15 pint per hari dalam pengaturan rumah tangga biasa. Selain keg 30L, ukuran keg lainnya meliputi:
Selain ukurannya, ada juga dua bahan utama yang biasanya terbuat dari keg:
Tergantung pada jenis dan merek bir, tidak semua keg 30 liter memiliki spesifikasi yang sama. Keg dengan bentuk dan ukuran yang berbeda mungkin menampung jumlah bir yang setara. Misalnya, keg seperempat yang ramping mungkin berukuran sama dengan keg penuh, tetapi lebih lebar daripada tingginya. Keg 30 liter biasanya memiliki berat 30 kg dalam keadaan penuh dan sekitar 9 kg saat kosong. Mengenai bahannya, sebagian besar keg 30 liter terbuat dari stainless steel tetapi memiliki kelengkapan interior yang berbeda. Untuk mencegah udara luar masuk ke dalam, sistem tombak keg terdiri dari katup dan tabung berongga yang berfungsi dengan mengalirkan bir dari bagian bawah, dalam hal keg sankey. Pada saat yang sama, CO2 berada di bagian atas. Selain itu, tombak memiliki katup pelepas yang memungkinkannya ditekan dan dibuang dengan bantuan tangki CO2.
Inspeksi rutin merupakan bagian dari perawatan keg 30 liter. Vakum bagian luar keg dengan kain lembut dan larutan pembersih, lalu bersihkan pelat dan konektor dengan air panas dan sikat. Periksa kebocoran dengan memeriksa selang dan konektor dan mencari penyok. Pastikan regulator dan wadah CO2 berfungsi dengan benar, dan salurannya bersih dan mengalir tanpa hambatan. Konsultasikan dengan profesional terlatih jika ada masalah untuk memastikan keamanan dan kinerja keg.
Keg 30L terutama digunakan oleh industri pembuatan bir dan pemasok makanan dan minuman. Pabrik bir yang memproduksi bir dalam jumlah besar sebagian besar memilih keg stainless steel 30L, karena membantu menjaga kesegaran bir.
Selain itu, pemilik pub dan pembeli bisnis menggunakan dispenser keg 30L saat menyelenggarakan acara luar ruangan seperti pernikahan, pesta, atau acara olahraga. Ini lebih disukai daripada melayani dalam botol individu, karena praktis dan nyaman.
Bar dan restoran juga menggunakan keg 30L untuk melayani bir dan minuman lainnya kepada pelanggan. Hal ini karena mereka dapat dihubungkan ke sistem keran, sehingga melayani pelanggan menjadi cepat dan mudah. Selain itu, keran membantu mengurangi pemborosan.
Selain industri makanan dan minuman, keg 30L dapat digunakan di berbagai industri manufaktur untuk menyimpan dan mengangkut berbagai cairan, termasuk bahan kimia dan minyak.
Tips berikut akan membantu bisnis saat memilih keg 30L:
Tentukan kebutuhan bisnis
Pertama, identifikasi produk minuman yang akan disimpan dan dikeluarkan oleh bisnis. Pertimbangkan rasa bir, soda, atau produk industri cair lainnya. Selanjutnya, putuskan apakah produk akan disimpan dalam kondisi bertekanan atau tidak bertekanan. Setelah itu, menilai volume yang dibutuhkan untuk operasi bisnis. Perusahaan kecil mungkin memilih keg 30 liter, sedangkan tempat yang lebih besar mungkin memilih beberapa keg. Selain itu, pertimbangkan sistem pengeluaran yang akan digunakan bisnis. Apakah sistem manual, beraliran gravitasi, atau sistem pengeluaran yang membutuhkan pompa dan tekanan? Kompatibilitas keg dengan sistem pengeluaran harus dipertimbangkan.
Jelajahi bahan dan konstruksi
Mempertimbangkan sifat bahan yang berbeda—stainless steel, aluminium, atau fiberglass—membantu membuat keputusan yang tepat. Pilih bahan yang memenuhi kebutuhan bisnis dalam hal daya tahan, berat, dan kompatibilitas produk. Misalnya, perusahaan yang melayani minuman dengan karbonasi tinggi akan memilih keg stainless steel 30L karena sifat penghalang yang sangat baik.
Menilai pilihan desain keg
Pilihan desain keg bergantung pada kebutuhan bisnis. Misalnya, bar atau restoran kecil mungkin memilih keg sankey untuk kemudahan penanganan dan penyimpanan. Industri produksi minuman yang lebih besar mungkin memilih keg karet karena pilihan penyesuaiannya.
T1: Apa perbedaan antara keg stainless steel dan keg aluminium?
J1: Bahan keg populer saat ini adalah stainless steel dan aluminium. Stainless steel lebih tahan lama dan lebih kuat daripada aluminium. Keg aluminium lebih mudah diangkut karena bobotnya yang lebih ringan.
T2: Berapa kapasitas keg 30l?
J2: Keg 30l dapat mengisi sekitar 70 hingga 75 pint bir, yang cocok untuk pub dan pesta.
T3: Apa dua jenis keg 30l?
J3: Biasanya ada dua jenis keg 30l: dinding lurus dan deutsch pinch. Karena bagian bawah keg dirancang agar rata, mereka mudah ditumpuk dan lebih cepat dingin. Desain pinch lebih tradisional, dengan bagian bawah yang bulat menyerupai barel.
T4: Bagaimana cara menyimpan keg?
J4: Cara terbaik untuk menyimpan keg adalah secara vertikal, dengan keran dan lubang kecil di bagian atas. Pastikan keg ditempatkan di tempat yang sejuk dan terhindar dari sinar matahari langsung.