Buah jatake adalah buah lokal Indonesia yang dikenal dengan rasa manis-asam segar dan kandungan vitamin C tinggi. Di halaman ini, temukan berbagai varian buah jatake segar, kering, atau olahan seperti sirup dan manisan. Pilih yang berwarna merah keunguan tua, kulitnya mulus tanpa lecet, dan sedikit lembut saat ditekan. Cocok untuk camilan sehat, bahan minuman penyegar, atau tambahan salad.
(875+ produk tersedia)
ID
ID
ID
ID
IN
ID
ID
CN
CN
IN
CN
IN
IN
IN
HK
IN
IN
CN
CN
CN
PH
IN
IDPilih buah jatake yang berwarna merah tua hingga ungu kehitaman, kulitnya mengilap dan mulus tanpa noda atau memar, serta sedikit memberi tekanan lembut — artinya sudah matang sempurna dan manis alami.
Simpan buah jatake segar di dalam kantong plastik berlubang atau wadah tertutup di dalam kulkas (suhu 4–8°C) maksimal 5 hari. Untuk jangka panjang, bisa dibekukan utuh atau diolah jadi manisan/sirup yang tahan hingga 6 bulan di suhu ruang.
Ya, buah jatake aman dan justru direkomendasikan karena kaya antioksidan dan vitamin C. Pastikan dicuci bersih sebelum dikonsumsi, hindari bagian biji jika diberikan pada balita, dan konsumsi dalam porsi wajar sebagai bagian dari pola makan seimbang.