
(5 produk tersedia)




























Jenis utama mesin pembuat es krim adalah sebagai berikut:
Pembuat mesin es krim batch
Mesin pembeku batch memproses es krim dalam batch besar. Mesin tersebut mencampur bahan dan menggunakan sistem pendingin untuk membekukan campuran tersebut. Saat campuran diputar, udara akan dikocok ke dalam es krim. Setelah proses pembekuan selesai, es krim akan disimpan dalam wadah penyimpanan dingin atau freezer pada suhu di bawah -10°C.
Pembuat mesin es krim kontinu
Mesin pembeku kontinu membekukan es krim dengan terus-menerus mengedarkan campuran melalui drum dingin. Proses ini memasukkan udara ke dalam es krim, yang menghasilkan produk yang lebih padat daripada yang dihasilkan oleh mesin pembeku batch. Mesin es krim kontinu dapat menghasilkan sejumlah besar produk sepanjang hari, menjadikannya pilihan yang cocok untuk produksi volume tinggi. Seperti mesin pembeku batch, mesin es krim kontinu dapat memiliki teknologi pengaduk atau penggaruk.
Pembuat mesin es krim lembut
Mesin es krim lembut menghasilkan es krim dengan kandungan lemak yang lebih rendah yang dibagikan dalam aliran kontinu. Mesin ini dapat berupa mesin berdiri sendiri yang menggunakan produk yang diberi makan gravitasi, yang kemudian dibekukan dan diputar menjadi kerucut dan cangkir. Mesin canggih memiliki sistem pendingin ganda untuk memberikan pelanggan berbagai pilihan. Beberapa model dapat menghasilkan es krim beku yogurt, sorbet, dan minuman es, serta memiliki silinder pembekuan cepat dan ruang berputar.
Pembuat mesin es krim keras
Mesin es krim keras membuat es krim dengan kandungan lemak yang lebih tinggi. Mereka umumnya membuat produk yang lebih padat dan tanpa udara, seperti yang dibuat oleh mesin pembeku batch. Mesin es krim keras membekukan campuran es krim dan menyimpannya pada suhu yang sangat dingin. Es krim kemudian akan disimpan dalam freezer yang dingin pada suhu di bawah -10°C.
Mesin pembuat es krim memiliki berbagai kegunaan dan merupakan bagian penting dari rantai produksi di berbagai industri.
Saat membeli mesin es krim, pembeli dapat mempertimbangkan faktor-faktor berikut untuk memastikan mereka membuat pilihan yang tepat:
Memahami kebutuhan pelanggan
Pembeli bisnis pertama-tama harus mengidentifikasi target pelanggan mereka dan jenis produk apa yang mereka harapkan. Misalnya, jika seseorang menargetkan anak-anak, pembeli mungkin perlu membeli mesin yang dapat menghasilkan berbagai rasa es krim yang akan menarik bagi mereka. Selain itu, pembeli harus membangun kembali model bisnis yang ingin mereka gunakan dan aplikasi yang ingin mereka gunakan untuk mesin es krim. Setelah penelitian menyeluruh, pembeli akan memiliki pandangan yang lebih jelas tentang jenis mesin yang mereka butuhkan dan fitur apa yang harus dicari.
Ketahanan dan keandalan
Sangat disarankan untuk memilih mesin dengan bahan konstruksi yang solid dan bagian yang dapat diandalkan karena, sebagai pembeli bisnis, seseorang tidak akan kembali ke pasar setelah waktu yang singkat. Pilih pemasok terkemuka yang menyediakan layanan purna jual dan dukungan yang kuat sehingga ketika masalah muncul, mereka dapat dengan mudah diperbaiki.
Hembat biaya
Meskipun biaya awal pembelian mesin es krim mungkin tinggi, pembeli bisnis harus mencari nilai jangka panjang. Pilih mesin yang mengonsumsi lebih sedikit energi tetapi menghasilkan es krim berkinerja tinggi, karena ini akan menghemat banyak biaya dalam jangka panjang. Selain itu, pertimbangkan mesin yang mudah dibersihkan dan dirawat, karena ini juga akan mengurangi biaya jangka panjang yang terkait dengannya.
Layanan dan dukungan darurat
Terlepas dari proses pembelian, pembeli bisnis harus mempertimbangkan dukungan dan jaringan layanan pemasok yang akan mereka tangani dalam jangka panjang. Pilih pemasok yang menawarkan layanan pelanggan yang dapat diandalkan, pemeliharaan rutin, dan layanan perbaikan yang cepat. Pastikan pemasok memiliki suku cadang dalam stok sehingga mereka dapat dengan cepat merespons permintaan ketika dibutuhkan.
T1. Apa kode HS mesin es krim?
A1. Mesin Es Krim termasuk dalam kategori mesin pengolahan industri makanan di bawah Kode HS 8435. Kategori luas ini mengumpulkan banyak mesin yang berbeda dengan subcatatan khusus. Namun, perlu dicatat bahwa ketika seseorang turun dalam hierarki Kode HS ini, mesin pengolah makanan yang lebih spesifik menjadi.
T2. Apa fungsi mesin pembuat es krim?
A2. Alat penghasil es krim membantu menghasilkan bisnis dalam mengotomatiskan proses produksi es krim. Mereka dapat mencampur, mengaduk, membekukan, dan mengisi wadah atau bentuk dengan campuran beku. Mesin canggih mungkin memiliki pengaturan yang dapat diprogram untuk berbagai jenis dan rasa es krim.
T3. Apa perbedaan antara mesin es krim pasteurisasi dan non-pasteurisasi?
Mesin es krim non-pasteurisasi memungkinkan penambahan campuran cair langsung ke mesin tanpa pasteurisasi sebelumnya. Di sisi lain, mesin es krim pasteurisasi memainkan peran yang lebih kompleks. Mereka tidak hanya menghasilkan suguhan beku tetapi juga memastikan keamanan bahan yang digunakan dalam proses manufaktur.
A4. Dalam konteks pembuat mesin es krim, istilah "komersial" menunjukkan penggunaan tugas berat, peralatan yang dirancang untuk menahan penggunaan konstan sepanjang hari. Salah satu perbedaan mesin es krim kelas komersial yang dimiliki oleh rekan-rekan domestik mereka adalah mereka dapat membekukan sendiri.